Hoď ma hore
prihlásenie:
Registrácia  |  Zabudnuté heslo
tu sa nachádzate: hlavná stránka  rôzne  téma
kategórie:  

Mýtus mlieko

104
reakcií
3097
prečítaní
Tému 12. júla 2012, 19:51 založil mamaleone.

podobné témy:

názov témy
posledná
reakcií
19. 03. 2011
51
03. 02. 2010
59
24. 10. 2013
2
06. 04. 2012
0
26. 06. 2012
55
 
 


1.
označiť príspevok

mamaleone muž
   12. 7. 2012, 19:51 avatar
O mlieku sa toho už popísalo veľa ale väčšina z nás je presvedčená že mlieko je pre človeka nepostrádateľné, tí ktorí si to nemyslia si môžu prečítať zaujímavý článok o mlieku v ktorom je ,,podľa mňa" napísaná pravda, tú ktorú tvrdím úž pár rokov.

zdroj: dôležité.sk- mýtus mléko


5.
označiť príspevok

Lea Pragmatická žena
   12. 7. 2012, 21:11 avatar
Mlieko mám rada, ale čerstvé z mliekového automatu, ktoré sa musí prevariť a je tam aj kopu kvalitnej a hustej smotany. A keď nie je z automatu, tak aspoň to čerstvé 7 dňové kupujem. Tie krabičkové takmer s ročnou zárukou je len voda a chémia - hnus, nemá ani chuť ani žiadne vitamíny a minerály. Inak jasne aj kyslo mliečne výrobky - kefír, cmar, zákvas a jogurty, ale nie tie odpadové nízkotučné, ale kvalitné smotanové. Detské lekárky vyslovene zakazujú kupovať pre detí nízkotučné škodlivé jogurty, ale vyslovene kvalitné smotanové. Dávno ľudia si mali domáce kvalitné husté mlieko, urobili ho nakyslo a, keď si položili lyžičku do hrnca s takým kyslým mliekom tak až stála, také bolo husté a k tomu fajné zemiaky popražené s cibuľou na masti a červená prášková paprika, a keď sú tie zemiaky čerstvé- nové práve vykopané zo zeme, tak to je pochúťka, že sa až za uši človek olizuje, kde sa hrabe pizza či hamburger či hranolky s kečupom, ktoré neobsahuje ani paradajky hnus.
Súhlasí Sinaja


26.
označiť príspevok

Ónya žena
   12. 7. 2012, 23:18 avatar
raz kdesi písali..že mlieko neznášajú všetky "krvné skupiny"..proste sú typy ľudí s KS , ktorí mlieko nemusia..nerobí ich organizmu dobre..ja medzi nich patrím...nežiada sa mi a nepijem ho..a je mi po ňom blbo,...ovšem iné mliečne náhrady už môžem ))
" mlieko syry..dajú sily"  
Súhlasí mamaleone


104.
označiť príspevok

repress žena
   29. 3. 2013, 23:03 avatar
...nepijem mlieko viac ako tri roky, odvtedy, čo mi o ňom porozprával môj bylinkár.....a verím tomu, že aj kvôli tomu, že som to zobrala vážne, sa mi vytratili určité zdravotné potiaže...
Súhlasí vladobronx


105.
označiť príspevok

vladobronx muž
   29. 3. 2013, 23:16 avatar
Este sa opytaj veriaceho co si o tom mysli ))


2.
označiť príspevok

clear1 muž
   12. 7. 2012, 19:54 avatar
Ja by som to prípadným záujemcom uľahčil a dal by som sem aj link..  
Súhlasí viluette, Lucinque


3.
označiť príspevok

blueevil
   12. 7. 2012, 20:32 avatar
to zavisi podľa organizmu-metabolizmu jednotlivca. probiotika a vitamin K potrebuje každy
Súhlasí Ónya


4.
označiť príspevok

mamaleone muž
   12. 7. 2012, 20:44 avatar
vitamín K potrebuje každý ale každý nepotrebuje zahlieňovanie...
Súhlasí polepetko


7.
označiť príspevok

blueevil
   12. 7. 2012, 21:22 avatar
nikto ho predsa nevyglga denne deset litru. Psyllium ako zdroj vlakniny treba hltat potom. ale to je všetko o tom, že svoj organizmus už poznaš, vieš kedy aka potravina zohrieva, ina schladuje


6.
označiť príspevok

Sinaja žena
   12. 7. 2012, 21:21 avatar
nič nepijme a nejedzme a budeme zdraví    
mrzí ma, že mlieko tak očierňujú...radšej nech si deti dajú na ráno colu..
Súhlasí Vlado, Lea Pragmatická


8.
označiť príspevok

blueevil
   12. 7. 2012, 21:23 avatar
colu s mentosom


9.
označiť príspevok

blueevil
   12. 7. 2012, 21:50 avatar
sorry, to tam nemalo byt, už som to ohlasil


10.
označiť príspevok

mamaleone muž
   12. 7. 2012, 22:03 avatar
Iba tí sa ozívajú ktorí neveria že mlieko je pre dospelého človeka nneprijatelná potravina, ak náhodou niekto z nich ochorie tak hladajú množstvo iných chýb v stravovani (ak vôbec hladajú niekde chybu), nie mlieko je to ich uhol pohľadu na mlieko, nedajú dopustiť ani jedno krivé slovo , ale to že mlieko zahlieňuje to je vedecky aj klinicky dokázané ale lekári mlčia akoby o ničom nevedeli a nadalej propagujú mliečnu výživu.

Ako by to bolo že by polnohospodársky a mliekárensky priemysel prestal s výrobou mlieka veď by to bola katastrofa a tak sa nadalej propaguje mlieko a mliečne výrobky ako tie najzravšie potraviny, reklamy bežia naplno .

Asi pred 15 rokmi som konzumoval mlieko ako každý spotrebitel až kým sa mi neobjavili prvé chorobné príznaky , mal som štastie že sa zaoberám aj so zdravou výživou a mal som priatela lekára ktorý mi to vysvetlil čo sa vlastne deje v mojom tele po konzumácii mlieka a tak som sa začal liečiť mliečnym pôstom a po mesiaci som neveril slovám lekára, môj zdravotný stav je v normále (som zdravý) cysty zmizli bez akéhokolvek zásahu, samozrejme som upravil aj jedálny lístok prispôsobený danému stavu. Tým chcem povedať že keby som to nezažil na vlastnej koži a nemal,,štastie" že mi to niekto vysvetlí bol by som asi medzi tími ktorí tvrdia že mlieko je zdravé!! Od tej doby používam iba náhrady mlieka ako mandlové, orechové, kokosové , sojové a vôbec mi nechýba kravské mlieko, od tej doby som nemal už žiadne ťažkosti ani chorobný príznak.

Sinaja nikto neočierňuje mlieko iba hovorí fakty ktoré sú známe, asi tebe nie a ani ich nechceš vôbec počuť a akceptovať, už v úvode som napísal že pre mnohých je mlieko nepostrádatelné tí tomuto čláku určite neporozumejú a budú kategoricky proti ale ak sa v ich okolí vyskytne nejaká príhoda budú určite hladať chybu inde len nie v mlieku, ja nikomu nezakazujem konzumáciu mlieka iba dávam do pozornosti aj iné známe fakty, kto chce prečíta kto nechce bude okamžite kritizovať a útočiť...
Súhlasí clear1, viluette


11.
označiť príspevok

viluette muž
   12. 7. 2012, 22:06

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



13.
označiť príspevok

clear1 muž
   12. 7. 2012, 22:10 avatar
Mandlové s vanilkou, alebo aj kokosové, ale treba si urobiť doma. To bude zaručene podľa Tvojej chuti  
Súhlasí mamaleone


14.
označiť príspevok

viluette muž
   12. 7. 2012, 22:10

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



18.
označiť príspevok

Lea Pragmatická žena
   12. 7. 2012, 22:20 avatar
Rada by som si prečítala štúdiu alebo štatistiku dlhovekosti ľudí čo pijú rastlinné náhrady, namiesto normálneho masla jedia rastlinné margaríny a iné náhrady. Práve že tá tzv. zdravá výživa je biznis farma priemyslu (vitamíny v tabletkách, rastlinné výťažky v tabletkách a potravinársky priemysel nevyrába potraviny, ale náhrady a chémiu - kľudne treba premenovať na chemický priemysel, v potravinách predávajú samú chémiu.
Súhlasí Sinaja


19.
označiť príspevok

clear1 muž
   12. 7. 2012, 22:24 avatar
Leuš, margaríny si tu spomenula len Ty. Samozrejme že sú nezdravé.
Súhlasí mamaleone


20.
označiť príspevok

mamaleone muž
   12. 7. 2012, 22:28 avatar
Zasa je to iba v neinformovanosti, nikto netvrdí o dlhovekosti, ale tvrdím o zdraví je rozdiel byť chorý s potravín ktoré mi škodia a nebyť chorý od potravín, ja napríklad používam maslo ale s odstránením mliečnej bielkoviny vola sa ghee a tie biznis farmapriemyslu považujem iba za biznis, ano je to chemický priemysel, ale asi nevieš nič o zdravej výžive keď spájaš vitaminové doplnky so zdravou výživou , zdravá vyživa je úplne iný level.


25.
označiť príspevok

blueevil
   12. 7. 2012, 22:48 avatar
ono je rozdiel vitaminovy doplnok a vitaminovy doplnok. pokiaľ vitaminy budu syntezovane v prirodnej forme, tak je to gut, všetky vitaminy su synteticke chemie, len musia mat spravnu molekulu, mriežku, ktorej sa ujme spravny enzym, ale to sa spušta aj so zmyslami ako je chut a čuch. vyraba sa to vdaka poškodenej prirode... neveril by si, ale taky Tiamin, teda vitamin B1 dokaže pekne premastit mozog. vyhybat sa treba A. maš alergiu na mlieko, každy ma alergiu na niečo, len o tom nevie
Súhlasí mamaleone


21.
označiť príspevok

viluette muž
   12. 7. 2012, 22:28

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



22.
označiť príspevok

Sinaja žena
   12. 7. 2012, 22:29 avatar
niekomu vadí vysoký dopyt a z toho plynúci veľký zisk...konkurencia to zrejme nemôže prehrýzť..
však prídeš k lekárovi a ten ti odporúči "konkrétnu" značku vitamínov ( i ked ich je kvantum), s ktorou spolupracuje...vo všetkom je biznis..jeden druhému nahráva


23.
označiť príspevok

mamaleone muž
   12. 7. 2012, 22:33 avatar
Ak chceš byť ,,chorá" treba veriť ortodoxnej medicine ta nevie nič o zdravej výžive, potom aj tak dopadnú tí ktorí jej dôverujú


24.
označiť príspevok

viluette muž
   12. 7. 2012, 22:38

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



12.
označiť príspevok

mamaleone muž
   12. 7. 2012, 22:09 avatar
mandlové a kokosové, mandlové je aj tým prospešné že je jediné ktoré upravuje Ph nahor a obsahuje dostatok minerálov, vitaminov a nenasýtených mastných kyselín


16.
označiť príspevok

mamaleone muž
   12. 7. 2012, 22:12 avatar
pokrmy upravené týmito mliekami majú inú chuť , sú exotickejšie, treba si ale na ne zvyknúť , potom už nieje problém
Súhlasí viluette


15.
označiť príspevok

viluette muž
   12. 7. 2012, 22:12

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



17.
označiť príspevok

mamaleone muž
   12. 7. 2012, 22:17 avatar
Ja si kúpim iba mandle a tie rozmixujem s vodou a prefiltrujem a mlieko je hotové, ale aj s orechov , kokosového orecha vylúpnem kopru a rozmixujem. V chladničke vydrží tri dni, keď vydrží , väčšinou ho spotrebujem okamžite
Súhlasí clear1, viluette


27.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 09:30 avatar
viluette, nemáš pravdu, mlieko je ťažko strávitelné iba pre mizivý počet ľudí, ktorým chýba patričný enzým, inak je zdravé a prospešné.


28.
označiť príspevok

kujon muž
   13. 7. 2012, 09:31 avatar
napr. pre ľudí trpiacich Crohnovou chorobou je "surové" mlieko priam smrteľné


30.
označiť príspevok

mamaleone muž
   13. 7. 2012, 09:44 avatar
crohnová choroba priamo súvisí s konzumáciou mlieka , mlieko alebo mliečne výrobky boly súčasťou spustenia tejto choroby
Súhlasí kujon


29.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 09:32 avatar
No on ten enzým chýba každému od istého veku (chymozín) ale na trávenie kyslomliečnych nápojov ho nepotrebuje, tam je kazeín už vyzrážaný.


31.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 09:47

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



33.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 09:49 avatar
Napísal som ti ich niekolko, ja za to nemôžem že nevieš čítať. A nebuď nervózna ak s tebou niekto nesúhlasí, je to trapné..... 
Súhlasí Malvínka


35.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 09:51

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



38.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 09:57 avatar
Majko, ja som to hľadala, ono je to naozaj tak, že v mäse sú niektoré látky najľahšie dostupné, ale nie je nemožné pozornou a vhodnou výživou ich získať aj z rastlinnej stravy.


41.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 10:01 avatar
Nadja, a ty akože poznáš detailne svoj metabolizmus ? Dá sa vôbec niečo zovšeobecniť v tomto smere ? Okrem toho informácie publikované v bežných médiách sú značne ovplyvnené komerčnosťou, na to nezabúdaj. Ty sa mieniš stravovať tak že si zadovážiš analytickú váhu a budeš pozorne pred každou konzumáciou presne vážiť aby si dosiahla pomer ktorý je inde v prirodzenej forme ? A čo tie správy o náchylnosti vegetariánov na určité choroby ?


44.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 10:07 avatar
Majko, ide o to, že všetky bazálne látka máš v rastlinnej strave. Veď bylinožravce tiež neprijímajú nič iné okrem rastliniek. My sme všežravci, teda dokážeme vyžiť aj na rastlinnej strave, ak si vhodne postrážime tie bazálne látky. Problém je v tom, že často sa vo vegetariánskej výžive ľudia dopúšťajú chýb, dá to zvýšenú námahu a preto potom dochádza k chorobe.
Súhlasí mamaleone


49.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 10:14 avatar
Dokážeme žiť aj s jedným okom, jednou nohou , bez sexu a podobne..........Nie , tam nešlo o chyby pri stravovaní ale účinok vegetariánskej stravy, to máš asi tak, že ak chceš do seba dostať 1gr. c-vitamínu, tak buď zieš povedzme pol kila papriky, alebo štvrť kila citrénov, alebo dve kilá jabĺk.....no a to má potom aj vedľajšie účinky. Preto je najlepšie jesť niečo kde sú pomery čo najlepšie vyvážené a to sa ešte nebavíme že ani to nie konštanta, ale závisí to veku, námahy a podobne.....
Súhlasí mamaleone, Nadja


51.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 10:16 avatar
S tým ja súhlasím, ale neznamená to, že tie látky sa nedajú získať inak, ale že je to oveľa ťažšie.


40.
označiť príspevok

Malvínka žena
   13. 7. 2012, 10:00 avatar
/Prečo by na teba nereagoval, za to že ty si blbá a neprijímaš a nezvážiš názor iných, to ešte neznamená že každý bude skákať tak ako ty budeš pískať. Potom sa zmôžeš jedine na ataky a osočovania ako protiúder. Diskusné forum je o výmene názorov a diskusiách , debatách a nie kto z koho.


42.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 10:02 avatar
Malvinka, a tento názor ako prispel k diskusii o vhodnosti konzumácie mlieka?  


43.
označiť príspevok

Malvínka žena
   13. 7. 2012, 10:05 avatar
No že si v sebe nezaprela stádovité plemeno a môžeš sa nechať podojiť, bude aj mlieko.


46.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 10:08 avatar
Čoooo???    


53.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 10:27

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



60.
označiť príspevok

Malvínka žena
   13. 7. 2012, 11:12 avatar
Som rada že si potvrdila o sebe to čo som ti napísala v 40ke.
To že ty balíš na fore, forach každého, neznamená že ja to robím tiež.


62.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 11:18

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



32.
označiť príspevok

mamaleone muž
   13. 7. 2012, 09:47 avatar
to zdravé a prospešné myslíš tak že mlieko spôsobuje zahlieňovanie organizmu a následne dalšie ťažkosti? nemyslím si že je zdravé podla mňa je to ,,jed" pre organizmus hoci nie vždy smrtelný
Súhlasí viluette


34.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 09:50

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



37.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 09:55 avatar
No ja by som ho aj pila, ale kde ho dostaneš kúpiť?  


36.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 09:52 avatar
"Dodnes som sa nestretla s negatívnym názorom na mlieko, ktorý by bol podložený serióznym komplexným výskumom. Väčšina námietok boli vyňaté z kontextu a predstavovala skôr extrémne postoje," hovorí Katarína Babinská z Fyziologického ústavu Lekárskej fakulty Univerzity Komenského v Bratislave, ktorá sa ako odborník na výživu zaoberá aj problematikou mlieka. "Samozrejme, ako všade, i tu platí zásada, že nič netreba preháňať. Aj mlieko a mliečne výrobky treba konzumovať v rozumnom množstve."

Čítajte viac: primar.sme.sk Tento odkaz smeruje mimo DF.sk
Súhlasí mamaleone


45.
označiť príspevok

mamaleone muž
   13. 7. 2012, 10:07 avatar
Také filozofické uvahy že dodnes nebol seriozny komplexný vyskum... tak s takým na mňa nechoď seriozne výskumy boli už v 80 rokoch minulého storočia v oxforde ale aj v Paríži a prišli nato že mlieko je alergén,zahlieňuje a následne spôsobuje dalšie choroby, ten kto tvrdí opak tak buď to tvrdí za peniaze alebo sa nezaujíma o seriozne výskumy a zaujíma ho uzka biznis skupina


47.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 10:10 avatar
To že mlieko zahlieňuje je jeho vedľajší účinok nie hlavný. Mne ho lekár doporučil aj keď ma upozornil na možné zahlieňovanie, pretože jeho dominantný účinok je kladný. Všetko má aj vedľajšie účinky.....


48.
označiť príspevok

mamaleone muž
   13. 7. 2012, 10:12 avatar
kladné učinky mlieka sa dajú získať aj alternatívnym spôsobom a bez alergie a zahlienenia, to lekár nevie?


50.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 10:15 avatar
No vidíš, tak asi tá pani primárka jednej špičkovej nemocnice je blbá.......      


52.
označiť príspevok

mamaleone muž
   13. 7. 2012, 10:25 avatar
určite nie je blbá ale v medicíne to už inak nebude , prečo by mala liečiť a vyliečiť? čo by potom robila? nebol by biznis tak to radšej zamlči a je vybavené, taká pani primarka má svoje a do vrecka určite dorbé peniaze, prečo by mala byť blbá ,robí iba to čo sa od nej očakáva lieči...


54.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 10:33 avatar
Zbytočne ubližuješ, tá pani pomáha ťažko chorým ľuďom najlepšie ako vie a nezištne......


56.
označiť príspevok

mamaleone muž
   13. 7. 2012, 10:41 avatar
Nie neubližujem ale tá pani dr aj ked pomáha berie a nemalé poznám problematiku lekárov , iba reagujem, ta pani dr robí v najlepšom svedomí a vedomí svoju prácu , niekedy pomáha aj smrtelne chorým aj tým ktorým sa už nedá pomôcť a v najlepšom svedomí a vedomí zoberie to je problém medicíny ako takej nie problém prímarky.


39.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 09:57 avatar
Čo sa týka vegetariánstva či vegánstva, tiež som ti dal linky kde sa podrobne dozvieš v čom je rozdiel medzi rastlinnou a živočíšnou bielkovinou . Ja ako vzdelaný chemik sa nebudem s tebou baviť o jemnostiach pretože by si to nechápala. V podstate ide o to, že akýkolvek extrém nie je zdravý, preto sa ozývam. A v médiách milujú práve extrémy ktoré si potom prispôsobia na to aby to bola akože senzácia a poniektorí ľudia na to zaberajú......
Súhlasí mamaleone


55.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 10:39

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



57.
označiť príspevok

mamaleone muž
   13. 7. 2012, 10:47 avatar
ano soja je vysoký alergén, tak ako arašidy, ale je to na urovní mlieka a ak vezmeme do uvahy aj minerálnu zložku tak sa prikláňam viac k soji ale napr. mandle už nie sú alergén (asi jediná požívatina s orechov) preto preferujem v strave mandle a robím z nich skoro všetko čo z mlieka (okrem syrov)


58.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 10:50

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



59.
označiť príspevok

mamaleone muž
   13. 7. 2012, 11:01 avatar
nedaj sa uniesť opačným názorom, majo to berie s odborného hladiska v určitom smere má pravdu biochémiu sa nedá len tak okabátiť ale je tu aj iný pohlad ako odborný to sú skúsenosti a skúsenosti s mliekom sú vo väčšine negatívne nie s požívaním ale s následkami požívania, ja keď som mal 5 rokov tak som miloval kozie mlieko, mali sme doma kozu ale to neznamená že mi to mlieko robilo dobre , skúsenosti ma presvedčili že mlieko ako také mne aj mojej rodine nerobí dobre, to mi potvrdil aj lekár tak iba preto som rozputal tuto diskusiu a nie preto aby sa ludia čo tu diskutujú hadali a urážali za svoju pravdu, pripušťam že v konečnom dôsledku každý mame svoju pravdu aj tí ktorí tvrdia že mlieko je zdravé , je to ich názor a sú presvedčený že majú pravdu , niekedy som bol aj ja presvedčený teraz už nie.
Súhlasí Nadja


61.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 11:15

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



63.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 12:18 avatar
Milá viluette, pozri pre teba je železo ako železo, pre mňa je rozdiel či je vo forme dvojmocného či trojmocného a to nehovorím ešte o strereochemických rozdieloch v organických zlúčeninách alebo o dľžkach reťazcov v aminokyselinách, takže sú to rpzdielne látky a náš metabolizmus sa s nimi aj rozdielne vyrovnáva či spracováva . Takže to čo je pre teba to isté, pre mňa je rozdielne ty pseudoprávnička......    


65.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 13:22

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



66.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 13:52 avatar
Majko, si si istý, že je rozdiel medzi živočíšnymi a rastlinnými aminokyselinami? Lebo čo ja viem, tak aminokyseliny ani živočíchovia nevedia vyrábať, musia ich prijímať, a aj tie neesenciálne si vyrábajú len z tých esenciálnych, vyrobených rastlinkami alebo bakterijkami. Veď aj bylinožravcom umožňujú trávenie iba bakterie...
Súhlasí clear1


67.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 14:03 avatar
Som si istý, mám ti nakresliť vzorce ?    


68.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 14:08 avatar
Vzorce nie, len mi opíš, čím sa líši ktorákoľvek aminokyselina rastlinného a živočíšneho pôvodu. naozaj ma to zaujíma
Alebo daj odkaz na zdroj.
Súhlasí clear1


69.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 14:18 avatar
www.tcolincampbell.org Tento odkaz smeruje mimo DF.sk[backPid]=76&cHash=d5607d1968


71.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 14:37 avatar
Majuš, aj si to čítal? Lebo tam nič také ako rozdielne aminokyseliny nepopisuje, ale ehm, zato: " I made the observation that diets presumably higher in animal protein were associated with liver cancer in the Philippines. When coupled with the extraordinary report from India showing that casein fed to experimental rats at the usual levels of intake dramatically promoted liver cancer,"
Teda že pozoroval na Filipínach, že vyššia spotreba živočíšnych bielkovín spôsobuje rakovinu a rovnako aj konzumácia kazeínu (mliečneho proteínu) pokusnými potkanmi
Súhlasí viluette, clear1


72.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 14:48

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



64.
označiť príspevok

pollio
   13. 7. 2012, 13:04 avatar
za pitím mlieka je nostalgia:
za normálnych okolností by sme mali prestať piť mlieko po pár rokoch života, keď už vieme tráviť aj inú potravu... zrejme tie prvé roky sú pre nás najkrajšie... radi si pospinkáme, všetci sa o nás starajú, usmievajú sa nás, nosia nás na rukách... a tak sa pitím mlieka do tých rokov vraciame... a to je pravý dôvod pitia mlieka, nie vápnik.-)


70.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 14:21 avatar
Je tam viacero rozdielov, ale v princípe živočíšneho pôvodu sú oveľa podobnejšie našim ľudským a preto sú ľahšie a kvantitatívnejšie strávitelné ako rastlinné. Inak dávam ti do pozornosti aj rozdiel v tráviacej sústave bylinožravcov, ktorá je prispôsobená rastlinnej strave.


73.
označiť príspevok

Anastasija žena
   13. 7. 2012, 17:28 avatar
mliečko je mňam mňam

nespochybňujte mi mlieko prosím ))))
Súhlasí Lea Pragmatická


74.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 17:33 avatar
Nadja, viluette, pozrite , ja za to nemôžem že neviete čítať, ja som tvrdil, že tie aminokyseliny nie sú identické a je to tam jasne napísané, viac nemám čo dodať.......


76.
označiť príspevok

clear1 muž
   13. 7. 2012, 17:50 avatar
Majo, obe kočky čítali správne, ale Ty asi dostatočne nerozumieš problematike bielkovín. Takto:
Bielkoviny rozdeľujeme na živočíšne a rastlinné. Oba druhy bielkovín sa skladajú z aminokyselín, pričom živočíšne aminokyseliny sú totožné s rastlinnými. Biologická hodnota bielkoviny sa určuje podľa toho koľko esenciálnych aminokyselín obsahuje, a v akom množstve. Všeobecne prevláda názor, že živočíšne bielkoviny sú biologicky hodnotnejšie ako rastlinné, a to z toho dôvodu, že ich bielkoviny obsahujú viac esenciálnych aminokyselín. Nikde som ešte nečítal, že by aminokyseliny živočíšneho pôvodu boli iné ako aminokyseliny rastlinné, si prvý kto to tvrdí. Pravdepodobne si tým mal na mysli bielkoviny, nie aminokyseliny.
Súhlasí Nadja


77.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 17:52 avatar
Sú po chemickej stránke úplne identické alebo nie? Taká bola otázka.


78.
označiť príspevok

clear1 muž
   13. 7. 2012, 17:56 avatar
Keď hovoríme o aminokyselinách tak áno, po chemickej stránke sa jedná o úplne totožné látky. Keď by sme sa bavili o bielkovinách, tak nie, po chemickej stránke sa jedná o odlišné látky. Pochopené ? Takto: Mýliš si pojem BIELKOVINA a AMINOKYSELINA. Bielkovina sa skladá z aminokyselín, chápeš ?


79.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 18:10 avatar
Ano je možné že som sa pomýlil, ale na princípe našej diskusie to vonkoncom nič nemení, vyplýva to zo zmyslu diskusie a ja som to upresnil napr. v príspevku 39. Išlo a ide stále o to, že tvrdím že tie zložky našej potravy nie sú také isté a závisí či sú živočíšneho alebo rastlinného pôvodu. To bol zmysel diskusie.
Súhlasí Nadja


80.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 18:18

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



81.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 18:20 avatar
To je blbosť to som nikde netvrdil.


82.
označiť príspevok

viluette muž
   13. 7. 2012, 18:23

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



83.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 18:26 avatar
No nenájdeš to , lebo som to nenapísal . Inak v 39 som písal o bielkovinách takže išlo o hlúpy omyl, ktorý nič nemení na princípe našej diskusie. Nemusíš ma brať vážne......


85.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 19:04 avatar
Dobre, tak sa to vysvetlilo, písal si o aminokyselinách a myslel si bielkoviny, že má každá bielkovina svoje nezameniteľné spektrum aminokyselín je hádam jasné...
Teda ale kombináciou rastlinných bielkovín zabespečíš všetky bielkoviny a nie je pravda to, čo si tvrdil - ".Tvrdenie že mäso je plne nahraditelné vo všetkých aspektoch nie je pravdivé." ( DF.sk Tento odkaz smeruje mimo DF.sk )

 
Súhlasí viluette, clear1


86.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 19:10 avatar


87.
označiť príspevok

clear1 muž
   13. 7. 2012, 19:10 avatar
Dôkaz sa nepodaril, link neplatný   
Súhlasí Nadja


88.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 19:12 avatar
ale zasa ide ten prvý a predtým nefungoval, eh aj so serverčekom ))


89.
označiť príspevok

clear1 muž
   13. 7. 2012, 19:15 avatar
Mne ten prvý fungoval hneď. A zistil som z neho, že majo je vyštudovaný chemik  
Súhlasí Nadja


90.
označiť príspevok

Nadja žena
   13. 7. 2012, 19:16 avatar
No to ja viem, ale nie je biochemik, predsa len je to rozdiel... ona ta biochémia je úplný des  
Súhlasí clear1


95.
označiť príspevok

majomajo muž
   14. 7. 2012, 11:15 avatar
Ja už prestávam rozumieť, vkladáš mi niečo čo som netvrdil a zase opomínaš fakty o všetkých aspektoch napr. o strávitelnosti bielkovín z mäsa a rastlín.....Prečo asi majú bylinožravci inú tráviacu sústavu ?


96.
označiť príspevok

Nadja žena
   14. 7. 2012, 11:38 avatar
Čo vkladám také. čo si netvrdil? Veď ja s tebou v podstate súhlasím, som za konzumáciu mäsa, nikde netvrdím opak, ale ak si sa zle vyjadril, tak ťa opravím. To je všetko...


97.
označiť príspevok

majomajo muž
   14. 7. 2012, 11:45 avatar
To čo som písal malo nejaký zmysel, ak sa máme iba opravovať tak to bude donekonečna, iste nie som sám čo sa v jednom slove pomýlil . Tvrdenie že mäso je vo všetkých aspektoch, teda nie iba v zložení bielkovín, plne nahraditelné nie je pravdivé .


98.
označiť príspevok

Nadja žena
   14. 7. 2012, 11:52 avatar
Nezačínaj zasa  
V čom je teda mäso nenahraditeľné, ak bielkoviny už sme zistili, že nahraditeľné sú?


99.
označiť príspevok

majomajo muž
   14. 7. 2012, 11:54 avatar
Veď to tu už opakujem stále.......ale nechajme to radšej 
Súhlasí Nadja


100.
označiť príspevok

Nadja žena
   14. 7. 2012, 11:59 avatar
Ja len, že som si aj myslela, že si sa pomýlil, preto som sa pýtala ešte raz: "Majko, si si istý, že je rozdiel medzi živočíšnymi a rastlinnými aminokyselinami? " Odpovedal si, že 100%ne... a si chemik, tak som naozaj vážne preverovala, či máš pravdu, lebo som sa zdesila, že tak základnú vec a ja nemám ani potuchy.


101.
označiť príspevok

majomajo muž
   14. 7. 2012, 14:09 avatar
A chemici majú na fórach zakázané urobiť preklep.........   Iste bola to moja hlúpa chybička v slove, dúfam že nepochybuješ že viem aký je rozdiel medzi aminokyselinou a bielkovinou.....či ?   


84.
označiť príspevok

clear1 muž
   13. 7. 2012, 18:35 avatar
Práve naopak, tým sa mení úplne všetko. Takto: Biologická hodnota bielkovín sa vyjadruje číslom od 0 do 100 (sú aj vyššie hodnoty, ale to nebudeme rozoberať, len by to mýlilo), pričom hodnota 100 poukazuje na bielkovinu ktorá je svojim zložením pre človeka ideálna. Tu máš zopár zdrojov a ich biologickú hodnotu:
• Srvátková bielkovina (srvátka) 104
• Vajce 100
• Mäso 80-85
• Sójová bielkovina 81
• Mlieko 80
• Zemiaky 72
• Fazuľa 52
• Kukurica 48
• Pšenica 47
(k tabuľke - každý zdroj udáva iné čísla, ale v princípe sa to pohybuje okolo týchto hodnôt)
No a teraz k veci - z tabuľky vidno, že živočíšne bielkoviny sú naozaj lepšie ako rastlinné, ale je tu jedno ale ! Keď napríklad zješ v jednom jedle fazuľu (BH 52) a kukuricu (BH 48) aminokyseliny sa "zmiešajú" a výsledná biologická hodnota bielkoviny v tomto jedle bude 101, čo je prosímpekne viac ako biologická hodnota mliečnej bielkoviny. Z toho vyplýva, že aj vegetariánskou stravou je možné zabezpečiť všetky pre život potrebné aminokyseliny  
Súhlasí mamaleone, Nadja


75.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 17:43 avatar
Hneď v prvej vete sa niektoré rozdiely popisujú : Answer: We have information that the primary difference between animal and plant proteins is their amino acid profiles and it is those profiles that direct the rates at which the absorbed amino acids are put to use within the body. Animal based proteins, of course, are much more similar to our proteins, thus are used more readily and rapidly than plant proteins.


91.
označiť príspevok

majomajo muž
   13. 7. 2012, 20:18 avatar
Moje námietky v tom, že sú správy a ja som dal linky, kde sa zistilo že aj vegánska či vegetariánska strava má svoje proti napr. v náchylnosti na niektoré choroby, samozrejme iné ako tie kde je to opačne pre konzumentov mäsa, teda tie námietky ste akosi vo svojich vyjadreniach opomenuli. Rovnako ignorujete to že je oveľa ťažšie prakticky kombinovať vega stravu, lebo sú tam obyčajne iné pomery. Rovnako zistenie, že proteiny z mäsa sú ľahšie strávitelné resp. rýchlejšie dodajú potrebnú energiu akosi ignorujete. Ja som v podstate tvrdil že jesť pestrú stravu systémom všetko s mierou je najlepší spôsob ako nezájsť do extrému pri stravovaní a tým si ublížiť. Je z týchto všetkých aspektov mäso plne nahraditelné ? Okrem toho je zrejmé že náš metabolizmus nie je nejaký priemerný ale každý unikátny a my vlastne dopredu nevieme ako bude v každom prípade reagovať, takže to je pre mňa ďalší dôvod pre pestrú stravu. Mal som možnosť oboznámiť sa s jednou prácou týkajúcou sa dávkovania liekov- to uvádzam ako nejakú paralelu, a zistilo sa že vôbec nezaberajú tak ako sa predpisujú t.j. na kilo živej váhy.....každý človek má svoj individuálny prah účinnosti, niekto taký že mu bežne predpísaná dávka vôbec nezaberie a niekomu zase ublíži. Takže z tohoto dôvodu som opatrnejší pri vyslovovaní nejakých všeobecne platných zákonitostí.......
Súhlasí Sinaja


93.
označiť príspevok

clear1 muž
   13. 7. 2012, 20:31 avatar
Všetko má svoje pre a proti, to si samozrejme uvedomujem. Ale porozmýšľaj - suverénne najviac ľudí zomiera na srdcovo-cievne ochorenia. Ako sa k nim dopracujú ? Zvýšenou konzumáciou živočíšnej stravy. Takže ano, aj ja som za pestrú stravu, ale so živočíšnymi potravinami treba brzdiť. Štatistiky týkajúce sa dôvodov prečo zomierame hovoria jasnou rečou - jeme viac živočíšnych potravín ako je zdravé
Súhlasí mamaleone


94.
označiť príspevok

majomajo muž
   14. 7. 2012, 11:03 avatar
Mne o nič iné nešlo, iba o to isté že všetko má svoje pre aj proti a snažil som sa to objasniť z môjho pohľadu . Ono zase o srdcovo cievnych chorobách ale iste aj iných vieme tiež to, že vplyv má aj celkový životný štýl, či napr. niekto chlasce, nešportuje a podobne, takže hodiť všetko iba na mäso by som sa neodvážil.


102.
označiť príspevok

clear1 muž
   14. 7. 2012, 16:34 avatar
Ja viem, problém vznikol z Tvojho vyhlásenia že mäso je nenahraditeľné, čo nieje pravda. Vegetariáni, za predpokladu že plne rozumejú problematike, sa dožívajú dlhšieho veku ako bežná populácia. Na preventívnych zdravotných prehliadkach vykazujú lepšie celkové zdravie až do vysokého veku. Tak to skrátka je..
Súhlasí mamaleone


103.
označiť príspevok

mamaleone muž
   15. 7. 2012, 05:48 avatar
som rád že to nedorozumenie sa vysvetlilo a že ste sa dohodli  
Súhlasí clear1


92.
označiť príspevok

winry žena
   13. 7. 2012, 20:23 avatar
Kym mi nezacnete ohovarat vodu a bylinkove a ovocne caje, tak nemam dovod protestovat 
váš príspevok

Pridávať príspevky môžu iba zaregistrovaní účastníci fóra.

Som zaregistrovaný

nick: heslo:
zostať trvalo prihlásený    
Nie som zaregistrovaný

Vaša prezývka:  

Po zaregistrovaní budete automaticky presmerovaní do tejto témy.

najnovšie príspevky na celom fóre

dnes, 02:08,  Nestačím sa diviť, koľko tu zrazu máme Slovákov, národovcov, kresťanov, ktorí nielen...
dnes, 01:54,  V 89 ste Dostali nasu doveru dali sme vam do ruk vsetok nas majetok aby ste ho spravovali...
dnes, 01:39,  Moja babka ho 3 x volila lebo slubil ze vybavi fruniho a odskodni ludi ako slubil 3 x vsetkych...
dnes, 01:04,  Tomu sa da verit a toto je vazny problem chcem vidiet toho hrdinu ktory tu bude verejne...
dnes, 01:01,  Preco podporovala migraciu ? Pre nieco neciste a tak dostala po egu.
dnes, 00:59,  A kvoli comu sem prudia ?
dnes, 00:08,  Herečka Gloria Cuminetti podporovala migráciu do Európy. V centre mesta Turín ju Maročan...
dnes, 00:01,  Nemecké biele deti sú na školách deťmi migrantov terorizované. Musia im bežne...
dnes, 00:00,  foton je neobyčajne hlúpy :)
dnes, 00:00,  že ťa to baví čudo :)
včera, 23:46,  7. ze ta to baví na staré kolená
včera, 23:46,  ty si takí bohatí Céline Dion - My Heart Will Go On (Love Theme from 'Titanic')...
včera, 23:45,  neobyčajne inteligentny diskutér, ktory nemá na tomto fóre konkurenciu *19 fotón má...
včera, 23:29,  Esesák dementíno fotoníno :)
včera, 23:10,  všetci chcú byť modrí Eiffel 65 - Blue (Da Ba Dee) [Gabry Ponte Ice Pop Mix] (Original Video...
včera, 23:08,  esesák je mimoň :)
včera, 23:06,  Truľo a foton sú tiež mimoni :)
včera, 23:06,  sa ti to pletie mufko...*03*03*03
včera, 23:06,  Ano hokejiSS si esesák plný vražedných túžob :)
včera, 23:05,  Ano foton si esesák plný vražedných túžob :)
neprehliadnite
df.sk na Facebooku
vyhľadávanie
 
Najprv sa musíš naučiť milovať, ak chceš byť milovaný.
Prevádzkuje df.sk | TOPlist
(244 269 bytes in 0,365 seconds)