Hoď ma hore
prihlásenie:
Registrácia  |  Zabudnuté heslo
tu sa nachádzate: hlavná stránka  rôzne  téma
kategórie:  

"Junk food" alebo o evolucnej vyhode ktora nas zabija

4
reakcií
1072
prečítaní
Tému 8. januára 2011, 10:58 založil Poroslav.

podobné témy:



1.
označiť príspevok

Poroslav muž
   8. 1. 2011, 10:58 avatar
Asi ste si aj vy vsimli pri navsteve obchodov s potravinami co ludia radi nakupuju a jedia, a coho su plne regale. Prekvapivo aj ked kazdy z nas aspon niekolko krat do dna jedava, tak ludia az pricasto kupuju jedla ktore by sa dali nazvat odpadom. Rozne sladkosti, keksy, sladene vody kde ohladom skodlivosti tronia napoje ako kofola. Vsimnite si, ludia chutovo preferuju extremne sladke jedla, a potom sa cuduju ze od konca stredneho veku mavaju problemy so srdcovocievnym systemom. Niektori ludia su si toho vedomi, a tak spekuluju ale casto sa popreratavaju, napriklad rozni vegani. Sacharidov v strave maju stale dostatok, dokonca v lepsom mnozstve (menej je niekedy viac), dokonca s nizkym glykemickym indexom. Na druhej strane nevidia ako lahko mozu postradat bielkoviny. Zial ludia nemaju chut vyvinutu na rozlisovanie bielkovin, a ked si nedaju pozor tak proste ich nebudu mat dostatok.
A pritom riesenie ako sa stravovat je lahke, toto riesenie je tu minimalne starocia, tisicrocia. Zoberie sa lacny zdroj sacharidov, obycajne zemiaky, ryza alebo upravena muka do podoby peciva. Ani zemiaky, ani ryza ani biele pecivo nie je ziadna vyhra. Vsetko samo o sebe je vlastne "junk food", ale teraz pride ta rafinovanost. Vezme sa dobry zdroj bielkovin s nizsim glykemickym indexom, v tomto pripade maso. Cele dohromady uz nema prilis vysoky glykemicky index, je lacnejsie ako samotne ovocie alebo zelenina, a naviac mame aj bielkoviny. Vsimnite si este raz recepty starych materi a ich prevedenie v restauraciach. Prihodi sa daka obloha a je to, mame dobre, lacne jedlo! Samozrejme ze clovek co troska studuje pozna potravinovu pyramidu, vie kde hladat sacharidy, kde bielkoviny (maso, vajicka, syry) a pod.
Podme v historii este dalej, kedysi clovek ked chcel prezit tak potreboval dostatok energie, takze sa u neho vyvinula chut na sladke. Okrem zraku (farba ovocia) mu pomaha rozlisit dozrete ovocie (sladke) od trpkeho - nedozreteho, vychutnavat si med a ine sladke potraviny. Proste bolo otazkou prezitia mat rad sladke. Nastatie vtedajsia priroda nebola zabijacka v tom zmysle zeby sa v nej povalovali vrecia s cukrom, torty a podobne hluposti. Takze clovek sa nemusel velmi obavat toho ze si privodi to co teraz nazyvame vzletne civilizacnymi chorobami. Vtedy chut na sladke nam pomahala prezit.
A dnes? Dnesny clovek vo vyspelych statoch sa nemusi na rozdiel od pravekeho bat hladu, takze nic mu nebrani prezierat sa, co aj robi (zeby pozostatok dalsej evolucnej vyhody?). Jedlo nehlada v prirode, dokonca vacsina civilizovanych ludi ci skor "civilizovanych" ani nevie poriadne ako priroda vyzera a preco je pre cloveka klucove ju chranit. Jedlo hlada medzi regalmi, a teraz pride to tragi-komicke! Zas si vybera ako praclovek podla sladkej chuti! Ale co to!? Ved okrem medu, ovocia tu vidi sladkosti, rozne kolaciky pod. Tak co si vyberie!? Asi vsetci vieme... A potom sa cudujme ze vo vyspelych statoch to so zdravim ludi vyzera ako vyzera... (Dokonca som si na par znamych vsimol ze uz maju tak posunutu citlivost na sladke, ze vsade kydaju cukor, a ovocie im samo o sebe nepride sladucke, a cukrovinky nie su dost sladke pre nich...)

P. S. Pred par dnami sa strasne smiali moji kolegovia, ked som spomenul glykemicky index. Schvalne viete co to je, a aky ma pre vas vyznam?
Súhlasí Boris


2.
označiť príspevok

Boris muž
   8. 1. 2011, 11:09 avatar
Myslim si (mozem sa mylit), ze clovek sa stravuje tak, ako zmysla. Ak su jeho myslienky chore/ak je mysel chora, tak sa to prejavi aj na tele.. teda telo sa same otravi, pretoze je aj mysel otravena.
Iste su aj pripady, kedy je zle stravovanie sposobene genetickymi poruchami, ale to je male percento.. podstatne percento je chore myslou a tak otravi aj svoje telo.
Horsie je, ze rodicia toto chore myslenie casto prenasaju aj na svoje potomstva.


3.
označiť príspevok

Poroslav muž
   8. 1. 2011, 11:18 avatar
Dobre ze si mi pripomenul, zabudol som napisat riesenie:
Sme ludia, rozumne bytosti, ked pozname v com je problem, a chceme ho riesit, tak by sme ho mohli prekonat rozumom. Ludia dokazu sa zmenit na zaklade racionalneho rozhodnutia, dokazu sa ovladat, a je velmi vela takych ludi co svojim myslenim a silou vole zmenilo stravovacie navyky ako aj zacalo sportovat.


4.
označiť príspevok

Scarlett žena
   10. 1. 2011, 23:23

Príspevok bol vymazaný administrátorom.



5.
označiť príspevok

Poroslav muž
   11. 1. 2011, 07:13 avatar
To su (pocitacovo) upravene fotky, ci realita je fakt taka kruta?
váš príspevok

Pridávať príspevky môžu iba zaregistrovaní účastníci fóra.

Som zaregistrovaný

nick: heslo:
zostať trvalo prihlásený    
Nie som zaregistrovaný

Vaša prezývka:  

Po zaregistrovaní budete automaticky presmerovaní do tejto témy.

najnovšie príspevky na celom fóre

neprehliadnite
df.sk na Facebooku
vyhľadávanie
 
Život je obchod. Obchod je súťaž.
A v súťaži vyhráva ten, kto sa viac snaží.
Prevádzkuje df.sk | TOPlist
(54 269 bytes in 0,594 seconds)