Máte obľúbené jedlá ktoré by ste boli schopní jedávať 3x do týždňa?

Ja pizzu, segedínsky, zemiakový šalát, kotlíkový guľáš

Sladké jedlá nemusím

Najlepší je babkin zemiakový šalát a mamkine špaldové šatôčky 🙂 ...inak mám najradšej zeleninu na akýkoľvek spôsob 🙂

👍: panoramix

Ako robíte guláš.....dávate tam lečo zavárané, alebo čerstvá paprika, paradajky......a z akého mäsa?

2. Brácho dáva do gulášu lečo a červené víno...ja guláš moc nemusím,ale ten jeho zjem 🙂

👍: panoramix

Nemám.

Do gulášu dávam bravčové aj hovädzie mäsko, samozrejme kopec cibuli, robím to zásadne na bravčovej masti a namiesto vody dávam hovädzí alebo slepačí vývar . Ostatnéprísady koreniny ako bežne......paradajky nedávam, iba zopár baraních rohov pre štiplavosť.......

👍: panoramix

s tým vývarom to nabuduce vyskušam

Skús, bude to oveľa chutnejšie......

Ďalšie oblúbené- vyprážaný syr, granadír,azia,perky a dobré vínko.......

pažravci....mne stačí jedna chrumkavá kosť s trochou mäska a sádielka...tak 55 kíl

Mandarinky

Ja rád varím sviečkovú na smotane zo srnčieho , danielieho či jelenieho mäsa . Receptúra je stará známa ja ju troška upravujem čiže dávam viacej mrkvy a menej petrželu a do omáčky dávam zavárané broskyňe miesto cukru karamel a na koniec pristruham kôru z citrona . Najdôležitejšie je však vyváženie chutí sladkej , slanej a kyslej . Nakoniec všetko pasírujem na jemno sitkom zahustujem zátrepkou hladkej muky a mlieka nakoniec pride smotana po odstavení . Mäsko musí byť vo vnútri ružovučké .
Keď tu bola moja sestra ktorá sa narodila v USA a býva v USA tiež som jej položil otazku čo jej na slovensku najviac chutí . Jej odpoveď bola bezkonkurenčne vyprážaný syr . Ano v amerike je množstvo medajlonkov syra ale taký syr ako poznáme u nás tam nemajú v reštikách . Aj syr sa da doondiat že vytečie preto ho treba obaliť dlho pred smažením . Osobne som nenáročný stravujúci . Ako kuchár dokážem pripraviť množstvo jedál ale i polievok .