Hoď ma hore
prihlásenie:
Registrácia  |  Zabudnuté heslo
tu sa nachádzate: hlavná stránka  zdravie  téma
kategórie:  

Aj ty si si myslel, že je ryža úplne bezchybná?

8
reakcií
1100
prečítaní
Tému 11. mája 2017, 18:08 založil Kasafran.

podobné témy:



1.
označiť príspevok

Kasafran
   11. 5. 2017, 18:08 avatar
Aj ty si si myslel, že je ryža úplne bezchybná?

Možno sa pokladáš za majstra vo varení ryže a každému hovoríš, že takú ako robíš ty, nevie uvariť ani tvoja babka. Aj keď nepochybujeme, že chutí výborne, možno ju však aj ty varíš celý život zle. Vedci totiž prichádzajú so znepokojivými správami o tom, ako môže byť ryža pri nesprávnej príprave pre ľudský organizmus škodlivá.
Väčšina z nás má pri príprave ryže svoju rutinu - prepláchnuť ju vo vode, zaliať hrnček ryže dvoma hrnčekmi vody, pridať nejakú tú soľ či korenie a je vybavené, pardon, navarené. Podľa vedcov to však nestačí a tento spôsob varenia nám môže priniesť mnohé zdravotné problémy, ako napríklad choroby srdca, cukrovku či dokonca rakovinu.
Ako je to možné pri tak nevinnej plodine, akou je ryža?
Vedci totiž tvrdia, že väčšina ryže je plná arzénu, čo je zapríčinené priemyselnými toxínmi a zvyškami pesticídov, ktoré sa zdržiavajú v pôde.
Jediným spôsobom, ako sa uistiť, že si ryžu zbavil jedov, je pred plánovaným varením namočiť ju na noc a potom nechať ju variť v množstve vody(a potom ryžu precediť) .
V programe BBC Trust Me, I'm a Doctor (Ver mi, som doktor), profesor Andy Meharg z Queens University Belfast, testoval tri rôzne spôsoby varenia ryže, aby zistil, ktorý z nich najviac znižoval hladiny arzénu:
Test 1: Varenie ryže najrozšírenejším spôsobom - nNa jednu šálku ryže dve šálky vody (voda sa vyparí počas varenia) - väčšina arzénu v ryži ostala.
Test 2: Varenie ryže v podiele 1 šálka ryže na 5 šálok vody a následné precedenie - z ryže zmizla takmer polovica množstva arzénu.
Test 3: Profesor pred varením namočil ryžu do vody na noc - takýmto spôsobom zmizlo z ryže takmer 80 % percent množstva arzénu.
Ako pri každom jedle, aj ryža by sa mala jesť s mierou. Pozor by si mali dávať najmä ľudia, ktorí ju jedia každý deň a malé deti.
Ako teda ryžu pripravovať správne?
1. Namoč ryžu na noc.
2. Umy a prepláchni ju, až kým nebude voda číra.
3. Nechaj ju odkvapkať.
4. Umiestni ju do hrnca s 5-krát väčším množstvom vody.
5. Priveď k varu a zníž teplotu.
6. Nechaj variť 15 minút.
7. Po varení preceď prebytočnú vodu a podávaj.

PRAJEM DOBRÚ A ZDRAVÚ CHUŤ!
Súhlasí narnenlanc


2.
označiť príspevok

Aranjes žena
   11. 5. 2017, 23:00 avatar
..v Číne vraj ryžu jedia vpodstate len chudobnejší ľudia ,aby sa lacno zasýtili ..inak sa tam ryža takmer neje , je sa hlavne mäso v kombinácii so zeleninou .


3.
označiť príspevok

Kate1102 žena
   27. 5. 2017, 06:59 avatar
Preboha arzén?
To je príšerné čo všetko sa nachádza v obchodných reťazcoch a nikto alebo iba minimálne na to ľudia upozorňujú.
Bez ohľadu na ne/pravdivosť konkrétne tejto info odporúčam prečítať
www.biomagazin.sk Tento odkaz smeruje mimo DF.sk
A zjavne sa sústrediť na domáce výrobky.


4.
označiť príspevok

Kasafran
   27. 5. 2017, 09:11 avatar
Kate1102,
treba pouvažovať o príčine tohto stavu. Kapitalistická "demokracia" totiž nepozná žiadne prekážky pri maximalizácii zisku za akúkoľvek cenu - a to aj za cenu ľudského zdravia a života...


8.
označiť príspevok

Slušný človek muž
   14. 6. 2017, 21:09 avatar
Kasafran. Ale práveže ohladne tejto ryže je to tak, že najviac je kontaminovaná tá socialistická ryža s Číny. Ale ty mi samozrejme povieš, aby som tomu neveril, že to sú len výmysly tých zlých kapitalistov, čo chcú Číne ublížiť.


9.
označiť príspevok

Kasafran
   14. 6. 2017, 21:20 avatar
(8) Slušný človek,
neboj sa, to Ti nepoviem. Veď Ty veľmi dobre vieš, že kapitalizmus v akejkoľvek svojej vývojovej etape alebo forme je vo svojom "humanizme" doteraz stále neprekonateľným - nielen európsky, americký, ale aj ten ázijský...


5.
označiť príspevok

gabriel pb
   14. 6. 2017, 17:42 avatar
a koľko tej ryže zje človek za rok?


6.
označiť príspevok

Mil@níčko muž
   14. 6. 2017, 17:44 avatar
Dve tony.


7.
označiť príspevok

Kasafran
   14. 6. 2017, 20:55 avatar
A tí bohatší aj dve kilá...
váš príspevok

Pridávať príspevky môžu iba zaregistrovaní účastníci fóra.

Som zaregistrovaný

nick: heslo:
zostať trvalo prihlásený    
Nie som zaregistrovaný

Vaša prezývka:  

Po zaregistrovaní budete automaticky presmerovaní do tejto témy.

najnovšie príspevky na celom fóre

dnes, 00:28,  čakajú kým zaspím v noci potom za mnou pošlú lekára, aby nás zatvoril do nemocnice a...
dnes, 00:06,  http://diskusie.slovakforum.net/t232-topic :)
dnes, 00:05,  ty si iny mešuge aj s tou putinovou hlavou *39
dnes, 00:04,  (2) Gabriel pb, myslel si tohto...?...
dnes, 00:04,  len ten pánko z koho myšlienok vyšla celá rada smerov, medzi inym aj marxismus - leninizmus ,...
dnes, 00:01,  Tu tuuuut Andrej vystupovat je dosnivane leopoldov vola.
včera, 23:58,  (2) Gabriel pb, ďakujem za upozornenie - stalo sa mi to opäť nevedome. Ale bez otáznikov to...
včera, 23:55,  (2) Gabriel pb, ani nie, nepomýlil si sa - a keby aj, tak už starí Rimania hovorili/vedeli,...
včera, 23:50,  12. vieš ty vobec čo je rasizmus? ze jedna rasa [ nábozenstvo etc] je nadradena ostatnym....
včera, 23:37,  dosť veľký otáznikový programovací jazyk si použil
včera, 23:36,  židia sa vedia modliť, smiať a prinášať dary, ak som na niečo zabudol tak si doprajte...
včera, 23:33,  väčšinou, to býva takto najprv pocítiš bolesť, potom stres a až na konci strach
včera, 23:31,  ach jáj, a to sa nebojí ísť do trinástej izby v dome
včera, 23:30,  na slovensku sa vyrába myrinda a v prahe sa vyrába canta
včera, 23:29,  aké mali, také stratili
včera, 23:28,  vznik česko slovenska bol naplánovaní alebo nebol naplánovaní zámerne blízko prvej...
včera, 23:26,  vraj ak máš počítači 150 systémových databáz, vojna je dopredu prehraná, len tie...
včera, 23:22,  bohatí ľudia nosia úsmev a poriadok, však sa nemýlime
včera, 23:21,  bing a bang alebo bada bada boom
včera, 23:20,  hudobné video
neprehliadnite
df.sk na Facebooku
vyhľadávanie
 
Krása nie je vždy pravá tak, ako pravda nie je vždy krásna.
Prevádzkuje df.sk | TOPlist
(60 220 bytes in 1,000 seconds)